节日火鸡的历史-为什么火鸡是我们节日肉食的选择

节日火鸡的历史-为什么火鸡是我们节日肉食的选择

在感恩节吃火鸡是一个历史悠久的传统,几乎每个人每年都这么做. 虽然这通常是我们喜欢的东西,除非有一个严重的错误在准备, 我们很少有人思考,为什么我们在这个时候选择了土耳其. 该地区的火鸡批发供应商提供了这么多美味的选择, 我们有必要去探索一下火鸡的历史.

了解一下为什么火鸡是我们在感恩节选择的肉类,不仅是在晚宴上的对话中有趣, 这是我们国家历史上的宝贵一课. 了解一下为什么我们吃火鸡而不是其他肉类,会让你更加享受和感激你的下一顿节日大餐. 

与, 让我们来看看感恩节火鸡的历史,以及为什么我们会选择它来装点我们的餐桌.

不确定的来源

虽然火鸡在美国感恩节餐桌上的起源有些模糊, 一些人认为 莎拉·约瑟夫·海尔 在早期的新英格兰,第一个使用烤火鸡的人后来成为了庆祝活动的范例. 有些人认为节日火鸡的历史是从英国类似庆祝活动中使用火鸡的传统延伸而来的. 仍然, 另一些人则认为,火鸡是所有大型动物中最美国化的,可以用来满足大型聚会的胃口. 对于一个纪念美国历史时代的庆典来说,这种解释似乎是合理的.

尽管第一个感恩节的景象对大多数美国人来说都很熟悉, 朝圣者和土著人之间的历史性会面可能从来就没有火鸡. 关于这件事的报道没有提到那只鸟,很有可能 or 是吃的而不是.

穿越岁月

1863年,亚伯拉罕·林肯宣布感恩节为全国性节日. 据说他最喜欢的一餐,他也是美国第一任总统 赦免感恩节火鸡 在它被杀死之前. 在这一次, 通过威廉·布拉德福德的日记,人们更广泛地了解到早期美国殖民者猎杀野生火鸡. 这增加了火鸡在节日期间所取得的传奇地位. 

一些人甚至认为,1843年出版的《实博体育注册》(A Christmas Carol)一书中,斯克鲁奇(Scrooge)送给一个贫穷家庭一只圣诞火鸡,可能有助于巩固火鸡在美国人心中的形象.

得到实践

在解释为什么感恩节如此庆祝火鸡时,人们给出了许多实用主义的考虑. 当你仔细想想, 火鸡是为数不多的大到可以养活一大群家人和朋友的鸟类之一. 而 鸡肉是美味的在美国,一个人是不能养活一大群人的. 早期的美国殖民者更看重鸡的蛋而不是肉. 奶牛的牛奶也得到了类似的考虑,活着比放在盘子里更有用. 也许节日火鸡的历史与美国人的胃口关系更大.

没有火鸡的感恩节

在第二次世界大战后, 哈里·杜鲁门(Harry Truman)的政府倡导星期四无家禽饲养,作为自愿定量配给运动的一部分. 因为感恩节总是在星期四, 这意味着经典的美国主食将不得不放弃. 国家火鸡组织对该计划感到愤怒,该计划很快就被推翻了. 因此,伟大的美国火鸡传统得以延续.

分享节日火鸡的丰富历史

现在你对节日火鸡的历史有了一点了解, 你将能够在这个感恩节与你的家人和朋友分享这一知识. 当你坐下来欣赏美味佳肴的时候, 你现在可以想象在你面前排着长队的美国人,他们同样花时间准备和享受着同样的肉. 然而,没有人确切地知道为什么火鸡变得如此重要, 其中一个原因是它很美味.

我们不能忘记开国元勋亚历山大·汉密尔顿曾说过,美国公民在感恩节都不应该吃火鸡. 有了这种热情和爱国的支持, 一定要在这个假期尝试一下你最喜欢的火鸡食谱.  实博体育投注为芝加哥的餐馆和食品机构服务而感到自豪.  实博体育注册是因为你觉得我们可以帮你采购节日肉类实博体育投注.

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